Blind Challenge

Quoi de neuf ? - restaurant dans le noir premier semestre 2011

Author: Administrateur
Date: Wed Dec 22, 2010 7:14 pm
Post subject: restaurant dans le noir premier semestre 2011
Restaurant « Blind Challenge »



Chers membres, chers amis, chers sympathisants,

Ce courriel pour vous informer des dates et des menus pour les quatre prochains repas dans le noir.

Le restaurant accueille au maximum une quarantaine de convives par soirée.
Le cuisinier Bertrand DELAIRE (administrateur et un des fondateurs de l’ASBL), qui est également l’initiateur de ce projet, vous concoctera divers menus selon les mois et les saisons.
Deux formules s’offrent à vous, à savoir la formule classique où vous pouvez partager le repas avec vos amis. La seconde vous permet de vous joindre à une table conviviale et ainsi découvrir dans le noir d’autres personnes pour vivre l’expérience.

Quelle que soit la formule choisie, vous serez d’abord accueillis dans une salle tamisée pour prendre l’apéritif et faire connaissance avec les serveurs déficients visuels qui pourront vous faire part de leurs expériences…

Pour vous donner l’eau à la bouche, je vous laisse donc prendre connaissance des menus pour le premier semestre 2011.

Février : menu « Délicieusement Belge »

Entrée : Timbale de crevettes grises à l'Ostendaise

Plat : Pintadeau à la bière blanche et à l'orange

Dessert : Gaufre aux fruits de la république libre d'Outremeuse



Mars : menu « La surprise du chef »
Ce menu surprise ne comprendra ni fruits de mer, ni abats, ni agneau.
Avril : menu Végétarien

Avril : menu « Le végétarien »

Mai : menu « A l'italienne »

Entrée : Zuppa picena
Plat : Osso buco et risotto à la Milanaise
Dessert : Croquants aux amandes


Les réservations se font uniquement par téléphone du lundi au jeudi de 12 heures à 20 heures au 0485/181 151 ou 04/226 88 78

Dès lors, je vous invite à régler vos repas sur le compte bancaire DEXIA : 779-5911938-16 en mentionnant votre nom, le nombre de convives et « repas dans le noir » en précisant bien le mois souhaité.
Seul le payement sur le compte bancaire fait office de réservation définitive.
Le prix des repas s’élève à 22€. Cette somme comprend l’apéritif, l’entrée, le plat principal et le dessert. Les boissons vous seront proposées à un prix raisonnable.
Le restaurant est ouvert dès 19 heures 30 jusque 22 heures.
Bien entendu, le bar reste ouvert durant la soirée. N’hésitez donc pas à inviter vos amis à venir vous rejoindre.
L’établissement se situe au Quai Saint-Léonard n° 6, à 4000 LIEGE (parking aisé à proximité).

Voici les dates des 4 prochains repas :
11 février, 11 mars, 8 avril et 13 mai.

Je vous informe que les mois de février et mars sont déjà complets.

Bien à vous,

Bertrand, Philippe-Renaud et l’équipe

Attention : pour des raisons d’organisation et d’infrastructure, les inscriptions se font uniquement par téléphone et le nombre maximum de participants ne peut être dépassé.

Avec la collaboration du CREAHM
P.S. Je ne serai pas joignable du vendredi 24 décembre au mardi 4 janvier 2011


Philippe-Renaud DUMONCEAU
Président BLIND CHALLENGE asbl
Rue St-Gilles, 345/132
B-4000 LIEGE
GSM : +32 (0)485/181 151
Tel:+32(0)4/226 88 78
p-r.dumonceau@blindchallenge.eu
Contact Skype: blindchallenge
www.blindchallenge.eu
Dexia : 779-5911938-16

Avec le soutien de

SA Unijep - Editeur Imprimeur www.unijep.be
ACG Atelier Création Graphique, 136 avenue Prekelinden 1200 BRUXELLES www.acg-bxl.be
ROTARY INTERNATIONAL AMAY-VILLERS-LE-TEMPLE
ALPISPORT : www.alpisport.be
FINOA : www.finoa.be
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