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Informations pour les serveurs du repas du 29.01

 
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Joined: 12 Oct 2007
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Location: Charleroi, Hainaut, Belgique

PostPosted: Wed Jan 27, 2010 6:37 pm    Post subject: Informations pour les serveurs du repas du 29.01 Reply with quote Imprimer

Chers serveurs,

Ce courriel pour vous informer des dernières consignes avant le repas dans le noir.

Vendredi, dès 19 heures, nous serons dans le feu de l’action pour guider et servir un peu plus de 150 convives.

Après l’apéritif et après avoir fait connaissance avec les personnes de votre table, vous emmènerez votre groupe vers l’inconnu comme vous le savez dans l’obscurité la plus complète pendant environ 2 heures 30.

Afin de sensibiliser et de faire patienter les invités, il serait bien d’emporter avec vous un objet personnel de la vie quotidienne à faire découvrir à votre table.

Pour organiser le petit écolage le mieux possible, puis-je vous demander d’être à 17 heures à la salle Sainte-Julienne au 2A, rue des Genets à 4000 Liège (le bus numéro 23 s'arrête devant la salle, on peut prendre le bus en-dessous de la rue Saint-Gilles). Si vous comptez venir en train, Fabienne vous attendra à la gare des Guillemins vers 16 heures 30 (merci de me le faire savoir à l’avance).

Il est souhaitable que vous expliquiez à vos convives de ne pas trop élever la voix, de ne pas faire de mouvements trop brusques car des bouteilles seront sur la table ainsi que des verres.
Bien sûr, tout cela vous sera expliqué lors de votre petit écolage.

Je tiens, au nom de l’équipe BLIND CHALLENGE et, en mon nom personnel, à vous remercier toutes et tous d’avoir accepté l’invitation, car sans vous la manifestation ne pourrait pas se réaliser.


Bien à vous et à vendredi,


Philippe,


Philippe-Renaud DUMONCEAU
Président BLIND CHALLENGE asbl
Rue St-Gilles, 345/132
B-4000 LIEGE
GSM : +32 (0)485/181 151
Tel:+32(0)4/226 88 78
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_________________
Stéphane COUVREUR
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